Podróże Zwiedzanie Gruzji

Co można przywieźć z Gruzji?

By on 30 listopada 2016

Co można przywieźć z Gruzji?

Gruzja to niesamowity kraj wielu wspaniałych krajobrazów, zabytków, smaków i niesamowitych rzeczy, które można przywieźć ze sobą do Polski. Podczas wizyty w dawnej stolicy, Mcchecie, na straganach przy katedrze Sveti Cchoveli, pokazuję, jakie pamiątki można kupić. Wino, czaczę, rogi do picia wina, rękodzieło, w tym czapki z różnych regionów kraju, czy naturalne słodycze z winogron – czurczchele.

Wino i czacza

Trudno opowiadać o Gruzji nie wspominając o alkoholu. Na Kaukazie każdy mężczyzna powinien produkować własne wino i czaczę – czyli wódkę z destylatu z winogron. W tekście „Wino w Gruzji” napisałem więcej o gruzińskiej metodzie produkcji wina i jej antycznym pochodzeniu.

Proces produkcji wina w Gruzji jest unikalny w skali świata. Już 4 tysiące lat p.n.e kaukascy winiarze zakopywali w ziemi wielkie naczynia zwane kwewrami (ang. kvevri, gruz. ქვევრი), dzięki którym wino mogło być przechowywane w ten sposób przez 50 lat. Co zaskakujące dla wszystkich miłośników i znawców winiarstwa Gruzini, w tradycyjnej metodzie, nie oddzielają soku z winogron od moszczu. Cała zawartość fermentuje wspólnie, co w efekcie wpływa na znakomity, delikatny i owocowy smak wina.

Litr domowego wina i litr domowej czaczy można kupić od 1 GEL (ok. 2 zł).

Rogi do picia wina

Jednymi z najpopularniejszych pamiątek z Gruzji są rogi do picia wina. Ciekawostką jest, że gruzińskie wino pije się tutaj ze wszystkiego. Z dachówki, byczych rogów, glinianych czarek, dużych szklanek. Kieliszki są dopiero na końcu tej listy!

Rogi kosztują od 6 GEL za sztukę.

imag5122 imag5126

Rękodzieło

Skarbem Gruzji jest również unikalne rękodzieło. Na targowiskach i straganach znajdziecie broń białą – kindżały, wełniane szale, czapki ze wszystkich regionów kraju, które są od siebie zupełnie odrębne i dzięki temu można w łatwy sposób rozpoznać, kto z której części pochodzi, czy też gliniane wyroby – czarki, rogi, talerze i inne naczynia. To zawsze lepszy prezent niż magnesy, standardowe i dostępne pod każdą szerokością geograficzną 🙂

Kindżały kupicie od 15 GEL. Czapki kosztują od 5 GEL w górę.

churchele-1

Czurczchele

Każdy kto odwiedził Gruzję na pewno wielokrotnie natknął się i pewnie próbował słynnych gruzińskich snickersów czyli czurczcheli. Są to nanizane na nitkę orzechy włoskie, które macza się w podgrzanej masie winogronowo-mącznej, a następnie pozostawia się do wysuszenia na około 7 dni. Słodkie i naturalne sopelki stanowią ogromne źródło energii i sprawdzają się jako wzmocnienie w trakcie trekkingu i zdobywania szczytów. Koszt takiej przyjemności to ok. 3 GEL za sztukę.

Oczywiście w trakcie wycieczki do Gruzji również staramy się realizować warsztaty kulinarne i przygotować czurczchele samodzielnie 🙂

20160427_171113 20160427_171200 20160427_171227

Przyprawy

W filmie nie wspomniałem, ale oczywiście koniecznie trzeba przywieźć z Gruzji regionalne przyprawy (sól swanecka, ucho suneli, szafran) i sosy (tkemali i adżika), które znakomicie nadają się do wielu, niekoniecznie gruzińskich, potraw. Często te produkty kupujemy na typowych, wschodnich bazarach i targowiskach. Jeden z nich, w Telawi, odwiedziłem, by przygotować materiał, o tym, co można kupić w Gruzji za 50 zł. Zapraszam do oglądania. Myślę, że tymi dwoma filmami wyczerpałem temat i wiecie już co można przywieźć z Gruzji.


Zapraszam do subskrybowania mojego kanału na Youtube – subskrybuj.

Tamada Tour Youtube


Zobacz także SPIS TREŚCI gdzie znajdziesz wszystkie pozostałe wpisy o zabytkach Gruzji, jej historii i kulturze.


TAGS
7 komentarzy
  1. Odpowiedz

    Madzia WT

    30 listopada 2016

    Brałabym wina i czaczę w ilościach przewidzianych przez prawo. 😉 I pewnie na garść przypraw bym się skusiła. Najlepszy pamiątkami pozostają dla mnie zdjęcia. 🙂

  2. Odpowiedz

    Madzia WT

    30 listopada 2016

    PS. Fajne filmiki – przekazujesz w nich dużo ciekawostek i smaczków.

  3. Odpowiedz

    Agnieszka

    30 listopada 2016

    My przywieźliśmy tylko czaczę, przyprawy i herbatę zakupione na bazarze w Kutaisi. Podczas kolejnego wyjazdu do Gruzji chętnie zakupiłabym jeszcze róg do picia wina.

  4. Odpowiedz

    Połącz Kropki

    30 listopada 2016

    Moja pierwsza myśl – czacza, którą wychwala nawet moja mama:)
    Swoją drogą, Gruzja marzy mi się od dawna:)

  5. Odpowiedz

    Marta

    5 grudnia 2016

    Z Gruzji przywiozłam przede wszystkim niezapomniane wspomnienia i duuużo zdjęć 😉 No i tradycyjnie już, kupiłam obraz u sympatycznego malarza w Tbilisi 🙂

  6. Odpowiedz

    Edyta Tkacz

    6 grudnia 2016

    Hm, a ja z Gruzji przywiozłam kolczyki. Czacza nie za bardzo mi podchodzi, a czurczcheli i wina nijak dowieźć nie można, bo człowiek pożera i wypija po drodze, nie można się oprzeć.
    Bardzo, bardzo ciekawy blog. Przydał się podczas podróży do Gruzji, ale i po podróży lubię tu zaglądać, bo ciekawie piszesz i opowiadasz. I zwracasz uwagę na formę (och, jak je nie lubię blogów w stylu żadna ortografia nam nie przeszkadza), wszystko jest dopracowane.
    W wolnych chwilach zapraszam na bloga o Wyspach Kanaryjskich.

  7. Odpowiedz

    Szymon

    9 grudnia 2016

    o, świetny wpis! Właśnie czegoś takiego potrzebowałem – jak będziemy w Gruzji, to musimy sobie coś fajnego kupić 🙂

LEAVE A COMMENT

POLAKOGRUZIN
Tbilisi

Gamarjoba! Nazywam się Krzysztof Nodar Ciemnołoński. Prywatnie jestem związany z Kaukazem a zawodowo z turystyką. Organizuję wycieczki na Kaukaz oraz do wielu innych krajów na Wschodzie. Piszę głównie o Gruzji, jej zabytkach, historii i kulturze ale znajdziesz tutaj również wiele teksów na inne tematy.

ZOBACZ WYCIECZKI DO GRUZJI
ZOBACZ WYCIECZKI NA WSCHÓD
Instagram
  • www.POLAKOGRUZIN.pl 🌎🌏🌍 Heydar Aliyev Center, the most beautiful museum in Baku! #baku #capital #azerbejdzan #azerbejian #vscocam #vsco #vscogood #vscophile #vscoazerbejin #vscogram #vscodaily #vscobest #travel #travelgram #instatravel #traveling #travelling #travelphotography #igtravel #traveler #polishgirl #polishboy #polish #stolica #museum #heydaraliyevcenterbaku #heydaraliyev #city #podroze #podróżnik
  • www.POLAKOGRUZIN.pl ☺️ белорусская metro station in москва, Moscow, Moskwa 💟🚌🚋🚊🚈🚅 #moskwa #moscow #vscomoscow #moscowcity #instamoscow #москва #metrostation #vscocam #vsco #vscogood #vscophile #vscorussia #vscogram #vscodaily #vscobest #travel #travelgram #instatravel #traveling #travelling #travelphotography #igtravel #traveler #polishgirl #polishboy #polish #russia #vscorussia #russian #photorussia
  • www.POLAKOGRUZIN.pl Cow in Dartlo, Tusheti, Georgia 🐮🐮🐮🐄🐄🐄🐂🐂🐂🐂🌄🌄🌄 #travel #travelgram #instatravel #traveling #travelling #travelphotography #traveler #traveller #georgia #tusheti #polishgirl #polishboy #polish #nature #naturelovers #instanature #vsconature #naturephotography #gruzja #vscocam #vsco #vscogood #vscogram #vscophile #mountains #mountain #podroze #krowa #cow #podróżnik
  • Улица Арбат, Arbat street in Moscow 🤕😊😴 #russia #rosja #arbat #arbatstreet #moscow #moskwa #москва #beautiful #summer #instalike #amazing #vscocam #travel #vsco #night #photography #travel #travelgram #instatravel #traveling #travelling #travelphotography #traveler #traveller #polishgirl #polishboy #polish #vscocam #vscogood #vscorussia
  • www.POLAKOGRUZIN.pl Witamy w Moskwie 🌞🌒🌓🌆🌇🌄🌅 #russia #rosja #kremlin #capital #moscow #moskwa #москва #beautiful #summer #instalike #amazing #vscocam #travel #vsco #night #photography #travel #travelgram #instatravel #traveling #travelling #travelphotography #traveler #traveller #polishgirl #polishboy #polish #vscocam #vscogood #vscorussia
  • www.POLAKOGRUZIN.pl ✈️Metro station in Saint Petersburg 🚞🚌🏙️ #russia #rosja #metrostation #metro #saintpetersburg #petersburg #travel #vscocam #vsco #vscogood #vscogram #vscophile #beautiful #summer #instalike #amazing #night #photography #vscorussia #photorussia #instarussia #polishgirl #polishboy #polish #city #citylife #travelling #travelphotography #traveler #traveller
Archiwa