Turystyka a koronawirus w Gruzji – wakacje 2020 i restrykcje

Turystyka a koronawirus w Gruzji – wakacje 2020 i restrykcje. Życie w czasach zarazy. Cz. 3

Pod koniec czerwca 2020 r. w mediach i na grupach społecznościowych panuje istny chaos. Rozprzestrzeniają się newsy o otwarciu Gruzji na turystykę, o wznowieniu lotów. Zmęczeni koronawirusem ludzie ekscytują się, planują wakacje. Mało kto zauważa, że w ostatniej chwili gruziński rząd zmienia zdanie. Nie, Gruzja jednak nie otwiera się na turystów – loty międzynarodowe są…

Czytaj dalej
Street art Tbilisi Gruzja 2020

Koronawirus w Gruzji. Życie w czasach zarazy. Cz. 2. Codzienność

W marcu i kwietniu 2020 r. pandemia COVID-19 przyspiesza, strzelają w górę słupki wykresów zachorowalności. Atmosfera jest nerwowa, noce – często bezsenne, a dni upływają pod wszechobecnym hasłem „zostań w domu”. Szczęśliwie z nastaniem maja i czerwca restrykcje zostają poluzowane. Życie wraca powoli do względnej normalności. Ludzie, chociaż nie dają tego po sobie poznać, boją…

Czytaj dalej
Tbilisi Gruzja 2020

Koronawirus w Gruzji. Życie w czasach zarazy. Cz. 1. Pierwsza fala

Chyba nikomu – no, może poza twórcami science fiction – nie przyszedłby do głowy niemalże katastroficzny scenariusz, którym od marca 2020 r. żyje cały świat. Kilka miesięcy wcześniej nikt nie wpadłby na to, że nagle obudzimy się w zupełnie odmiennej rzeczywistości, okrutnej, strasznej, często tragicznej. Koronawirus w Gruzji – jak w każdym innym kraju –…

Czytaj dalej
gruzińskie chinkali przepis ugotowane sałatka

Przepis na chinkali – prawdziwie domowy smak Gruzji

Chinkali, czyli słynne mięsne pierożki (kołduny) w kształcie sakiewek z przepysznym bulionem w środku, należą do czołówki najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. Jak zrobić chinkali w tradycyjnym, domowym stylu? Wypróbujcie rodzinny przepis mojej żony, Sophy. Pycha! Gruzińskie chinkali (ხინკალი) robi się ze składników, z których większość macie pewnie pod ręką, więc nie pozostaje nic innego, jak…

Czytaj dalej
slub-w-gruzji-para-mloda

Ślub w Gruzji

Ożeniłem się! Z Sophy powiedzieliśmy sobie „tak” pod koniec sierpnia 2019 r. Gruziński ślub nadał mojemu życiu nowy bieg i sens. Ceremonia odbyła się oczywiście w lokalnym stylu i teraz o wszystkim ze szczegółami opowiem. O swoich gruzińskich korzeniach wspominałem już nie raz. Wychowałem się na opowieściach o gruzińskim pochodzeniu mojej rodziny i bardzo biorę…

Czytaj dalej

5 porad, jak poruszać się po Gruzji

Jak bezpiecznie poruszać się po Gruzji samochodem? Pytanie nie jest pozbawione sensu, bo Gruzini jeżdżą jak szaleni – przynajmniej według zachodnioeuropejskich standardów – a na lokalnych drogach czyhają rozmaite niespodzianki. Zmotoryzowani obcokrajowcy powinni mieć oczy szeroko otwarte i przygotować się mentalnie na spotkanie z gruzińskimi realiami komunikacyjnymi. Warunki drogowe w Gruzji znacznie różnią się od…

Czytaj dalej