Qada – przepis na kaukaskie ciastka maślane

Qada – przepis na kaukaskie ciastka maślane

Qada to tradycyjne kaukaskie ciastka maślane. Raz spróbujecie – a przepadniecie! Mieszkańcy Kaukazu zgodnie twierdzą, że qada to najmilszy smak ich dzieciństwa, kojarzony ze świętami i wyjątkowymi chwilami. Jestem pewien, że i wy polubicie te delikatne, okraszone orzechami pyszności. Jak zrobić qada? Wypróbujcie nasz rodzinny przepis! Qada pochodzi z Armenii. Najstarsza pisemna wzmianka o tym…

Czytaj dalej
Azerbejdżan Baku

Ceny w Azerbejdżanie. Ile kosztują atrakcje, hotele, jedzenie, transport?

Ceny w Azerbejdżanie są jak winda – raz w górę, raz w dół. Gdy wybieracie się do tego kaukaskiego kraju, nawet najlepsze poradniki podróżnicze mogą się okazać już zdezaktualizowane. Pewne reguły są jednak względnie niezmienne i to właśnie one pomogą wam oszacować, ile pieniędzy zabrać na wycieczkę. W tym tekście omawiam walutę Azerbejdżanu, płatności gotówką…

Czytaj dalej
azerbejdżan praktyczne porady co-zabrac co zobaczyc ceny dokumenty dojazd ciekawostki poradnik

Azerbejdżan – praktyczne porady. Co zabrać, co zobaczyć? Ceny, dokumenty, dojazd, ciekawostki

Kraje Kaukazu łączy położenie na mapie świata. Wydają się podobne, lecz każdy jest inny bogactwem kulturowym wcześniejszych wpływów, wierzeń, historii, kultury, sztuki, architektury, ludzi. Utkana przez czas misterna mozaika wymyka się jednoznacznym definicjom. Tak jak Azerbejdżan – kulturowy pomost między Europą i Azją. Miejsce na tyle fascynujące, że warto choć raz zobaczyć je na własne…

Czytaj dalej
Azerbejdzan Baku i okolice muzeum Hejdara Alijewa

Azerbejdżan – Baku i okolice

Azerbejdżan wymyka się definicjom. Tutejsza kaukaska awangarda to zabytkowe baszty obronne, zamki i tradycyjne domostwa zmiksowane z architekturą rodem z powieści Lema albo filmów sci-fi. A wszystko to przyprawione nutą prehistorii, oszałamiającymi krajobrazami i świetnym jedzeniem, które przygotowują przyjaźni ludzie. Przez lata Azerbejdżan znajdował się na końcu kaukaskiej „wishlisty” polskich turystów z uwagi na trudność…

Czytaj dalej