Telawi (ang. Telavi, gruz. თელავი) stolica rolniczego rejonu Kachetii, nazywane jest często miastem taksówek. Prawie 21-tysięczne miasteczko faktycznie może pochwalić się ogromną liczbą kierowców, którzy świadczą usługi przewozowe. Poza przemysłem winiarskim, zależnym od pór roku, trudno tu o stałą pracę. Każdy robi, co może, by przeżyć. Telawi jest położone na zboczu wzgórza Ciw-Gombori. Grzbiet Gomborski to pasmo górskie, które…
Od 2013 roku sposób wytwarzania gruzińskich win znajduje się na liście Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO. To doskonała okazja, by napisać kilka słów o tym znakomitym trunku, który – jeśli wierzyć naukowcom – właśnie w Gruzji został wynaleziony. Wielu twierdzi, że słowo wino pochodzi od gruzińskiego słowa ghvino, a liczne wykopaliska archeologiczne wskazują, że winogrona uprawiano na Kaukazie już 8000 lat…
To nie jest tekst o rozkoszach łóżka. To tekst o skomplikowanej sytuacji kobiet w Gruzji, konsekwencjach przygodnych relacji i igraszek z nieznajomymi gruzińskimi mężczyznami, zaspokajaniu żądzy w konserwatywnym społeczeństwie, seksualnym tabu i przykrych statystykach przemocy. To trudna opowieść o seksualności, miłości i związkach w kontekście społecznym, dlatego postaram się być delikatny, ale ostrzegam, że będzie…
Obok trwających aktualnie na blogu serii „Historia Gruzji”, „Jak to się zaczęło” i „Dygresji” niebawem rozpocznę cykl przewodnikowy – „Zwiedzanie Gruzji”. Nowy cykl poradnikowy – zwiedzanie Gruzji Postaram się przybliżyć w nim wszystkie regiony kraju i najciekawsze miejsca, które koniecznie należy uwzględnić, planując wakacje w Gruzji samodzielnie czy z biurem podróży. W pierwszej kolejności skupię się na stolicy – Tbilisi…
Medok (მედოკი) to gruziński miodownik, czyli ciasto, którego sekretem pysznego smaku jest naturalny miód pszczeli. Jak zrobić miodownik po gruzińsku? Wypróbujcie tradycyjny gruziński przepis na medok! Miodownik jest znany w wielu krajach południowej i wschodniej Europy oraz Kaukazu. Różni się nazwami, niektórymi składnikami i ich proporcjami, ale wszędzie jego kwintesencję stanowi przełożone lekkim kremem miękkie,…
Gruzja – informacje praktyczne. Dokumenty, szczepienia, zdrowie, wwóz leków, bezpieczeństwo, transport, ceny, pogoda, język, waluta i płatności, elektryczność, religia, jedzenie, strefa czasowa, przepisy prawne i celne, wycieczka z dzieckiem, lokalne obyczaje, hotele, jakie ubrania i akcesoria zabrać. Oto kompletny praktyczny poradnik o Gruzji, w którym znajdziecie wszystko, co o czym warto wiedzieć przed podróżą do…
