Tbilisi to miasto magiczne. Tylko takie spostrzeżenie nasuwa się wobec zlepku feerycznych wrażeń, których nie sposób doświadczyć nigdzie indziej i z niczym porównać. Na z pozoru banalne pytanie o to, co zobaczyć w Tbilisi odpowiedź jest zatem tylko jedna: przyjedź i przekonaj się sam, bo tego nie da się opisać. A jednak spróbować trzeba. Oto…
„I po diabła jedziesz do tego grajdołu?” – dziwią się ludzie. Myślą, że tam, gdzie kończy się asfalt, nie ma już niczego. Ale to jest Kaukaz, świat działa tu inaczej. Dzikie pustkowia regionu Samcche-Dżawachetia w południowej Gruzji rozpościerają się surowym, wulkanicznym krajobrazem. Krowa na szosie. Ludzi mało. Snują opowieści wiodące szlakiem przygody do innego wymiaru…
Chinkali, czyli słynne mięsne pierożki (kołduny) w kształcie sakiewek z przepysznym bulionem w środku, należą do czołówki najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. Jak zrobić chinkali w tradycyjnym, domowym stylu? Wypróbujcie rodzinny przepis mojej żony, Sophy. Pycha! Gruzińskie chinkali (ხინკალი) robi się ze składników, z których większość macie pewnie pod ręką, więc nie pozostaje nic innego, jak…
Zwiedzanie GruzjiZobacz poradniki i ciekawostki o GruzjiGruzja Gruzja (საქართველო, czyt. Sakartwelo – nazwa ta oznacza dosłownie „kraj Kartlów”) leży na pograniczu Europy i Azji, w paśmie Kaukazu Południowego. Kraj od wieków owiany jest legendarną magią – to właśnie po nią przyjeżdżają tu ciekawi świata ludzie, spragnieni niepowtarzalnej gruzińskiej atmosfery. Co ją tworzy? Myślę, że na…
Ludzie podróżujący po Gruzji często narzekają, że do zwiedzania jest tu za dużo obiektów sakralnych. Cóż, podziękować za to należałoby kilku postaciom. Po pierwsze – apostołowi Andrzejowi, po drugie – św. Nino, nazywanej chrzcicielką Gruzji, dzięki której w IV w. ochrzczono wschodnią część kraju, określaną wtedy królestwem Kartlii, a po trzecie – Trzynastu Ojcom Syryjskim,…
14 grudnia 2016 roku opublikowałem najnowszy, a zarazem ostatni z zaplanowanej dotychczas serii filmów o Gruzji na moim kanale na YouTube. Cały ubiegłoroczny projekt został zrealizowany wspólnie z firmą MARKFilm z Bydgoszczy, a w niniejszym artykule chciałbym szerzej opisać kulisy powstawania filmów, podać, jaki sprzęt został wykorzystany, podsumować rozwój kanału i przedstawić plany na 2017…
