Przepis na kupati.

Kupati – przepis na gruzińską kiełbasę

Kupati to gruzińska pikantna kiełbasa z podrobów, wieprzowiny lub wołowiny, z akcentem aromatycznych przypraw i ziół, takich jak berberys, kolendra, cząber, cebula, czosnek, pieprz, sól. Kupati podaje się grillowaną lub smażoną, w towarzystwie chleba, zapiekanych ziemniaków, sałatek warzywnych i innych dodatków. Jak zrobić tę popularną kaukaską kiełbasę? Oto sprawdzony przepis na kupati! Kupati (gruz. კუპატი)…

Przepis na tkemali

Przepis na tkemali – gruziński sos śliwkowy

Tkemali to gruziński sos śliwkowy, serwowany jako przystawka do serów, pieczywa, mięs, ryb i innych potraw. Jak zrobić ten wyśmienity dip? Wypróbujcie nasz rodzinny, gruziński przepis na tkemali! Tkemali (gruz. ტყემალი) to sos nr 1 w Gruzji, równie tu oczywisty jak w innych krajach keczup. Jest obecny w każdym domu, zawsze i w ilościach niemal…

Qada – przepis na kaukaskie ciastka maślane

Qada – przepis na kaukaskie ciastka maślane

Qada to tradycyjne kaukaskie ciastka maślane. Raz spróbujecie – a przepadniecie! Mieszkańcy Kaukazu zgodnie twierdzą, że qada to najmilszy smak ich dzieciństwa, kojarzony ze świętami i wyjątkowymi chwilami. Jestem pewien, że i wy polubicie te delikatne, okraszone orzechami pyszności. Jak zrobić qada? Wypróbujcie nasz rodzinny przepis! Qada pochodzi z Armenii. Najstarsza pisemna wzmianka o tym…

jezioro bajkał, syberia rosja

Ceny w Rosji. Ile kosztują atrakcje, noclegi, jedzenie, transport?

Ceny w Rosji są bardzo zbliżone do cen polskich. Z paroma wyjątkami, bo jedzenie kosztuje podobnie, paliwo dużo mniej, ale już atrakcje wypadają drogo. W tym poradniku znajdziecie wszystkie informacje, które ułatwią wam zaplanowanie budżetu wycieczki do Rosji. Omawiam w nim walutę Rosji, płatności gotówką i kartą oraz przykładowe ceny hoteli, jedzenia, biletów wstępu do…

Armenia

Ceny w Armenii. Czy Armenia jest tania? Ile kosztują hotele, jedzenie, atrakcje?

Ceny w Armenii warto uwzględnić, gdy planujecie wycieczkę do tego kaukaskiego kraju. W tym tekście podaję przykładowe ceny hoteli, atrakcji, biletów wstępu, jedzenia, transportu miejskiego, paliwa, pamiątek. Podpowiadam też, jaką walutę zabrać do Armenii, lepiej gotówkę czy kartę i ile pieniędzy przyda się na podróż. Armenia jest (niesłusznie!) niemal nieodkryta turystycznie. Stanowi dla obieżyświatów wielką…

Czachochbili - gruziński przepis na kurczaka w sosie pomidorowym

Czachochbili – gruziński przepis na kurczaka w sosie pomidorowym

O czachochbili można powiedzieć, że to potrawa, która wiąże się z opowieścią o powstaniu Tbilisi. Legenda głosi, że król Wachtang I Gorgasali – władca rządzący w V w. Gruzją, a właściwie Iberią, księstwem na wschodzie kraju – wybrał się pewnego razu na polowanie. Wysłał swojego jastrzębia, by ten poszukał innego ptactwa. Jastrząb wypatrzył bażanta i…