Nodari Wine wino Gruzja Kaukaz kuchnia Gruzinska marani wine tour w Gruzji

Wino w Gruzji

Od 2013 roku sposób wytwarzania gruzińskich win znajduje się na liście Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO. To doskonała okazja, by napisać kilka słów o tym znakomitym trunku, który – jeśli wierzyć naukowcom – właśnie w Gruzji został wynaleziony. Wielu twierdzi, że słowo wino pochodzi od gruzińskiego słowa ghvino, a liczne wykopaliska archeologiczne wskazują, że winogrona uprawiano na Kaukazie już 8000 lat…

Czytaj dalej

Nekresi – śladami XIII ojców syryjskich

Przed nami wciąż mnóstwo atrakcji w Kachetii. Jedną z nich jest niewątpliwie zespół klasztorny Nekresi (IV–VI wiek) z nieco mroczną i działającą na wyobraźnię nazwą. Spokojnie, nadal jesteśmy w jednym z najpiękniejszych miejsc na Ziemi! Na malowniczym zboczu jednego z pasm Wysokiego Kaukazu osadnictwo pojawiło się już w II wieku p.n.e. Pierwszą cerkiew wybudowano w…

Czytaj dalej