Przepis na tkemali

Przepis na tkemali – gruziński sos śliwkowy

Tkemali to gruziński sos śliwkowy, serwowany jako przystawka do serów, pieczywa, mięs, ryb i innych potraw. Jak zrobić ten wyśmienity dip? Wypróbujcie nasz rodzinny, gruziński przepis na tkemali! Tkemali (gruz. ტყემალი) to sos nr 1 w Gruzji, równie tu oczywisty jak w innych krajach keczup. Jest obecny w każdym domu, zawsze i w ilościach niemal…

Qada – przepis na kaukaskie ciastka maślane

Qada – przepis na kaukaskie ciastka maślane

Qada to tradycyjne kaukaskie ciastka maślane. Raz spróbujecie – a przepadniecie! Mieszkańcy Kaukazu zgodnie twierdzą, że qada to najmilszy smak ich dzieciństwa, kojarzony ze świętami i wyjątkowymi chwilami. Jestem pewien, że i wy polubicie te delikatne, okraszone orzechami pyszności. Jak zrobić qada? Wypróbujcie nasz rodzinny przepis! Qada pochodzi z Armenii. Najstarsza pisemna wzmianka o tym…

kazachstan atrakcje

Co zobaczyć w Kazachstanie? Lista wszystkich atrakcji

Co zobaczyć w Kazachstanie? Ałmaty, Nur-Sułtan, jeziora Kaindy i Kolsai, kanion Szaryński, Tamagły Tas i Park Narodowy Ałtynemel to najciekawsze atrakcje Kazachstanu, które kryją wiele kolejnych niespodzianek. Oto lista miejsc, które zdecydowanie warto zwiedzić w Kazachstanie! Kazachstan to dziewiąte co do wielkości państwo świata, leżące na styku Azji i Europy, w przeważającej części na terenie…

Kazachstan – poradnik praktyczny. Dokumenty, zdrowie, kultura, ciekawostki, atrakcje

Ałmaty – przewodnik po jabłkowej stolicy Kazachstanu

Ałmaty to największe i najbardziej kosmopolityczne miasto Kazachstanu. Dawna stolica kraju aż kipi od inspirującej atmosfery, wielu ciekawych zabytków i atrakcji dla miłośników kultury i przyrody. Co zwiedzić w Ałmatach – o tym w niniejszym przewodniku! Ałmaty leżą na południowym wschodzie Kazachstanu, ok. 40 km od granicy z Kirgistanem, u stóp malowniczego pasma Tien-szan. Ośnieżone…

Nur-Sułtan – przewodnik po stolicy Kazachstanu

Z pozoru Nur-Sułtan tonie we wszechobecnym pozłacanym przepychu. W rzeczywistości stolica Kazachstanu ma różne oblicza, a w dodatku nieustannie się zmienia. Każda wizyta w tym mieście pozwala odkryć kolejne widoki, atrakcje, wydarzenia, ludzkie historie. Co zwiedzić w Nur-Sułtanie, czego warto tu doświadczyć, a przede wszystkim – jak rozumieć nur-sułtańską ekstrawagancję? O tym w niniejszym przewodniku!…

Kazachstan – poradnik praktyczny. Dokumenty, zdrowie, kultura, ciekawostki, atrakcje

Kuchnia Kazachstanu – co zjeść? Kazachstan dla smakoszy

W kuchni kazachskiej czuć smak wędrownego trybu życia i surowego klimatu. Mieszają się tu smaki lokalne, rosyjskie, bliskowschodnie, a nawet zaczerpnięte z odleglejszych zakątków Azji. Jeżeli zastanawiacie się, co zjeść w Kazachstanie, na wybór ciekawych dań nie będziecie narzekać! Historia kuchni kazachskiej kształtowała się wraz z kolejnymi kilometrami przemierzanymi przez koczowniczych pasterzy. Niełatwe warunki przyrodnicze…